中豪优美表示表面活性剂是大多数洗发水配方的“心脏”，并在这些体系中扮演着许多不同的角色。它们的主要功能是去除毛发上的皮脂和固体颗粒，但对起泡、构建产品黏度、活性物悬浮以及香精的加溶也很重要。表面活性剂在基于阳离子聚合物的沉积体系的性能中也起着关键作用，这种体系被用来将活性物输送到头发和头皮上。除此之外，在表面活性剂的选择上，其混合后还必须做到对皮肤、头发和眼睛尽可能温和。

广东洗发露厂家指出对于任何一个首次进入洗发水表面活性剂领域的人来说，大量可供选择的原料，以及许多关于其功效的说法都是令人望而生畏的。本综述对洗发水用表面活性剂的知识进行了概述，以帮助配方师打造最有效的产品。首先，分析了与洗发水表面活性剂有关的5个主要好处:清洁、起泡、流变控制、皮肤温和性以及聚合物沉积。针对以上每一项都描述了实验室用来选择最佳性能的表面活性剂的筛选方法。同时为获得某种好处，有必要考察结构-性能关系，这将对表面活性剂的合理选择有所帮助。然后，介绍了对于任何给定的洗发水，选择最合适的表面活性剂混合物所需要采取的步骤。随后详细描述了广泛使用的主表面活性剂（primary surfactant）和辅助表面活性剂（ secondary surfactant），并对特殊表面活性剂（ specialized surfactant）进行了综述。最后，介绍了“更绿色”的表面活性剂、“无硫酸盐”的洗发水配方以及有组织结构的液相的新进展。

至于洗发水表面活性剂性质及效果背后的胶体与界面科学的详细解释，不属于本综述的范围，读者可参考相关教科书5。对所有可用于配方的表面活性剂的全面描述可参照文献。

高分子量、聚合物型非离子表面活性剂也可以添加到以烷基硫酸盐或烷基醚硫酸盐为基础的洗发水中来增加粘度。它们被称为亲水性增稠剂，因为其分子中高度伸展的、乙氧基化的头基占自身的比例最大。它们包括PEG-120甲基葡萄糖二油酸酯和PEG-7甘油椰油酸酯。这些增稠剂可以增大胶束尺寸或桥联邻近的胶束，并促进更多的类似于牛顿流体的流动。

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